Tarta de yogur y fresas en microondas

INGREDIENTES

4 yogures griegos sin azúcar (cada uno de 125 gr)

1 bote pequeño de leche condensada (370 gr)

130 ml de leche

10 hojas de gelatina

350 gr de fresas frescas

ELABORACIÓN

1. Hidratamos las hojas de gelatina en agua durante 10 minutos. rompemos las galletas en la batidora y las mezclamos bien con la mantequilla derretida en el microondas.
2. En un molde engrasamos desmontable de como unos 22 cm con mantequilla y lo ponemos en la base extendiendo  y prensando bien.
3. Agregamos la leche y luego la leche condensada en  la batidora y llevamos al microondas 2 minutos a potencia máxima para que se integren y se licue la leche condensada. Añadimos las hojas de gelatina hidratadas y llevamos al microondas un minuto más,
4. Trituramos la mezcla un momento en la batidora, para luego añadir los yogures y seguimos batiendo hasta que quede todo bien mezclado
5. Agregamos la mezcla en el molde. Alisamos la superficie y llevamos a la nevera.
6. Cuando la tarta tenga cierta consistencia después de un tiempo en la nevera  ponemos por encima las fresas troceadas ordenadamente, con las pepitas hacia arriba, y entonces preparamos el glaseado de mermelada.
7. Para el glaseado: Hidratamos 10 minutos las 2 hojas de gelatina. Ponemos en un vaso la mermelada y llenamos hasta arriba con agua. Añadimos la gelatina ya hidratada y calentamos en el microondas un minuto a potencia máxima. Mezclamos bien y cubrimos las fresas con el glaseado.
8. Permitimos enfriar la tarta al menos 5 horas en la nevera antes de servir. y listo!

LA PERFECTA COMBINACIÓN EN UNA MALTEADA

                            MALTEADA DE OREO!

INGREDIENTES

 16 oz líquidas de crema para batir fría

2 Cucharadas de azúcar

16 onzas de pudin de chocolate

24 oreos molidas en pedazos más o menos grandes

1ounce un cuadro de chocolate medio dulce para rallar al final para adornar 

PREPARACIÓN

En el recipiente de la batidora agregar la crema para batir fría se bate hasta que comience a espesar; poquito a poquito agrega el azúcar y termina batiendo hasta que se halla mezclado por completo el azúcar y la crema quede espesa

En otro recipiente , agrega 2 tazas del puding de Chocolate  (guarda el resto del puding) y comience a añadir la crema batida lentamente y con movimientos envolventes de tal forma que no pierda su consistencia ligera y esponjosa. Este será el mousse de chocolate que utilizaremos en la receta. Cuando toda la crema batida este incorporada, déjela aparte y prepare los vasos.

PARA MONTAR EL POSTRE

Empezamos por hechar cantidades iguales de las galletas molidas en el fondo de cada vaso. Seguido de una capa del puding que habíamos dejado aparte y luego una capa del mousse que acabamos de preparar. Repite el proceso nuevamente en el vaso y el orden de las capas hasta acabar. Termine espolvoreando el chocolate rallado y lo que quede de las galletas para decorar. Sírvete de inmediato o dejalo reposar en la nevera.

Facil y deicioso!

RED VELVET HERSHEY'S

                            

Pastel Red Velvet HERSHEY'S

INGREDIENTES                                         

1/2 taza (1 stick) mantequilla o margarina
1-1/2 tazas azúcar
2 huevos
1 cucharadita extracto de vainilla
1 taza suero de leche o leche agria
2 cucharadas (one 1-oz. bottle) colorante de alimentos rojo
2 tazas harina común
1/3 taza HERSHEY'S Cocoa
1 cucharadita sal
1-1/2 cucharaditas bicarbonato
1 cucharada vinagre blanco
1 lata (16-oz. can) betún de vainilla listo para untar


 











                                            PREPARACIÓN




1. Calienta el horno a 350°F. y  engrasa y enharina un molde  pulgadas.  
2.   Se revuelve la mantequilla y el azúcar en un tazón preferible grande; se le agrega los huevos y vainilla y se sigue batiendo muy bien,Se añade el suero de leche y el colorante de alimentos.Se mezcla el harina, cocoa y sal; se le agrega a la mezcla de mantequilla con la mezcla de suero de leche. y luego Se le hecha el bicarbonato y el vinagre.para luego vaciar la mezcla en el molde preparado.  
3.Espera de 20 a 35 minutos o hasta que salga limpio un cuchillo  en el centro.Deja enfriar bien y decora con chispas de chocolate.

Provocativa torta humeda

                                       

TORTA HÚMEDA! 

INGREDIENTES

•  Una taza de harina preparada
• 1/2 cucharadita de polvo de hornear
• 7 cucharadas de cacao
• Una cucharadita de polvo de café instantáneo (opcional)
• 2 cucharaditas de vainilla
• Una poco de sal
• 3 huevos
• 250 g de azúcar preferible morena
• 100 ml de leche fresca
• 200 g de mantequilla
• 2 1/2 tazas de fudge (esto es opcional)

PREPARACIÓN

Revolver la harina, el polvo de hornear, polvo de café, vainilla,cacao y sal

.Batir la mantequilla con el azúcar.

 Agrega los huevos de uno a uno, batiendo bien después de echarlos,Incorporar todo a la mezcla anterior, mezclando con la leche fresca. 

Mezclar hasta que todos los ingredientes se unan perfectamente.

Hechar la preparación en un molde engrasado y enharinado. 

Hornea a 200 º C ,durante 20 minutos. Si se deja mucho tiempo, queda seca.

 Dejar reposar 15 minutos luego Déjalo enfriar y corta a lo largo para luego rellenar con fugde (opcional) y listo!.

                           KINDER CUPCAKES

INGREDIENTES

Cupcakes
- 175g mantequilla sin sal, temperatura ambiente
- 175g de Azúcar Morena
- 3 huevos grandes
- 140g de harina autoalimentada
- 35g de Cacao en Polvo
- 1 / 2 (25 gotas) Sabores Avellana dulce y sabor a chocolate
- Leche entera de 2-3tbsps

Nutella Buttercream Frosting
- 150g mantequilla sin sal, temperatura ambiente
- 300g de azúcar con hielo, tamizado
- 100g barras de chocolate Kinder, picadas

Decoraciones
- Kinder Bueno
- Chispas de chocolate

PREPARACION

1) Caliente su horno a 170C / 160CFan y en una bandeja del mollete de 12 espacios con los casos grandes de la magdalena 

2) Crema la Mantequilla y el Azúcar Morena  batir  hasta que se agregue a los Huevos, Harina, Polvo de Cacao, Avellana Dulce y Aromatizante de Chocolate, y vuelva a batir hasta combinar completamente.

3) Una vez combinado puede ser un poco espeso, así que aflojar con la leche entera - con leche entera es importante ya que si no es esta puede descuartizase 

4) Cuchara en sus cajas y hornee en el horno por 18-20 minutos o hasta que esté cocinado! esperar a que enfrie

5) Una vez que los pasteles están fríos, hacer el glaseado - Melt las barras de chocolate Kinder en el microondas a fuego lento / medio hasta que liso - dejar enfriar. Batir la mantequilla de temperatura ambiente hasta que esté suave. Añadir en el azúcar de hielo 1/3 a la vez, asegurándose de que el azúcar se incorpore completamente 

6) Una vez que todo el Azúcar esté en la mezcla  continúe batiendo el Frosting pero añada el batido de Chocolate Kinder derretido y ligeramente enfriado. Si su aspecto un poco espeso añadir una cucharadita o dos de agua hirviendo y seguir batiendo hasta que sea suavice

7) Decora tus magdalenas como te gusta, agregar un poco de kinder bueno cada uno, y espolvorear en algunas rociadas de chocolate y a disfrutar!

CREA TUS BROWNIES EN CASA!

INGREDIENTES:

• 125 gramos de mantequilla con sal
• 3 cucharaditas  de chocolate o de cocoa/cacao en polvo sin azúcar, que es la mas facil en encontrar
• 1 taza de azúcar
• 1 cucharadita de vainilla
• 2 huevos
• 1 taza de harina
• 1 cucharadita de polvos de hornear

PREPARACIÓN 

• Precalentar el horno a 350F o 180C.

• Preparar un molde (cualquiera) cubrirlo con papel aluminio el fondo.
• En un recipiente hondo de vidrio poner la mantequilla y la cocoa a derretir en el microonda a potencia alta, unos 45 segundos. Mezclar y luego agregar azúcar y la vainilla, incorporar totalmente, agregar un huevo y revolver hasta que se incorpore totalmente, hacer lo mismo con el segundo huevo. Agregar el harina y los polvos de hornear, revolver hasta crear una mezcla homogenea
• Añade en el molde ya preparado.
• Hornear por 20-25 minutos o hasta que este todavía  húmedo y al tocarlo rebote suavemente.
• Dejar enfriar totalmente antes de desmoldar y cortar en cuadrados grandes o pequeños